Облепиховое масло

Piliulkin · Зарегистрирован: 04.02.2006 Сообщения: 703

Первые заморозки являются самым подходящим моментом для сбора её ягод. А по своим лечебным свойствам эта ягода способна дать фору многим лекарственным растениям. Облепиха - очень меткое название, плоды её обладают приятным кисло-сладким вкусом и своеобразным ароматом, отдалённо напоминающим ананас. Поэтому облепиху иногда называют северным или сибирским ананасом. В Древней Греции отваром из веток и листьев облепихи поили лошадей, чтобы шкура была здоровой и блестящей. Зимой, замороженные плоды снимают в пасмурную погоду или при лунном освещении при температуре -10 град.С, так как при солнечном свете оболочка плодов оттаивает и легко отделяется от мякоти. При транспортировке не размораживают. Срок хранения ягод - несколько месяцев. Плоды облепихи хороши как в свежем виде, так и во всевозможных переработках. Самое главное, что при переработке почти не меняется биохимический состав ягод. а он необычайно богат Облепиха - поистине, кладовая здоровья. Плоды её содержат целый комплекс витаминов, много микроэлементов, минеральных веществ, сахаров, органических кислот, пектинов и других биологически активных веществ.
Они богаты витаминами - В1, В2, С, Е, К, Р, флавоноидами, каротиноидами, фолиевой кислотой, холином, бетаином, кумаринами, фосфолипидами, фруктозой и глюкозой. Яблочной, лимонной, кофейной и винной кислотами. Дубильными веществами, макро- и микроэлементами (натрий, магний, кремний, железо, алюминий, кальций, свинец, никель, молибден, марганец, стронций).
В коре ветвей содержится значительное количество серотонина, оказывающего благоприятное воздействие на центральную нервную систему и задерживающего рост злокачественных образований. Листья богаты аскорбиновой, урсоловой и олеаноловой кислотами.
Облепиховое масло помогает при лечении лучевых поражений кожи, термических и химических ожогов, трофических язв. Его силами противостоят язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, стоматитам и пульпитам, лярингитам и фарингитам, травмам и дефектам роговицы, коньюнктивитам, лучевым ожогам глаз. Дерматологи рекомендуют его для усиления роста волос и в случае некоторых заболеваниях кожи.
- Собранный урожай ягод следует вымыть, высушить, и через марлю, сложенную в четверо, выдавить сок, который слить в стеклянную банку и на одну его часть добавить две части сахара. тщательно перемешать, накрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
Размешивать одну-две столовые ложки сока в стакане воды или чая, которые выпивают мелкими глотками. Можно применять при кашле, гриппе и многих простудных заболеваниях. В течении дня как можно чаще принимать такую микстуру из облепихи.
- Когда сок будет выдавлен, остатки выкидывать не следует, так как кожура, листочки, косточки тоже пригодятся. Сложите их в банку и добавьте к ним полторы части от их объёма рафинированного растительного масла, размешайте, накройте ёмкость и поставьте её в тёмное место на две недели. Смесь ежедневно помешивать. по прошествии вышеозначенного срока, через четыре слоя марли можно выдавить облепиховое масло, которое используют для лечения ожогов, экземы, грибковых заболеваний и для примочек на больные области тела, или для лечения ран.
- Отвар облепихи применяется при расстройствах желудочно-кишечного тракта: одна столовая ложка мелко нарубленных листьев и ветвей облепихи заливают стаканом холодной воды и доводят до кипения, после чего держат на огне ещё пять минут, а затем настаивают еще полчаса, процеживают и выпивают полученный отвар за один приём. В случае необходимости процедуру повторяют.
- Плоды облепихи имеют большое пищевое значение, так как они не только полезны, но и вкусны. Их едят в свежем виде. используют для приготовления соков, варенья, желе.
Рекомендуется каждый день перед сном съедать ложечку облепихи в любом виде, лучше запивая чаем. Тогда сон будет глубокий, и утро одарит Вас бодростью и хорошим настроением.